POTENSI USAHA PETERNAKAN SAPI UNTUK MENINGKATKAN EKONOMI KELUARGA DI DESA TIGO LUHA TANJUNG TANAH, KECAMATAN DANAU KERINCI, KABUPATEN KERINCI)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi usaha peternakan sapi sebagai salah satu strategi peningkatan kesejahteraan masyarakat di Desa Tigo Luhah Tanjung Tanah, Kecamatan Danau Kerinci, Kabupaten Kerinci. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif yang menggambarkan secara menyeluruh kondisi geografis, sosial-ekonomi, serta tantangan dan peluang yang dihadapi oleh para peternak sapi di desa tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi di wilayah ini memiliki potensi besar karena didukung oleh faktor-faktor seperti lahan yang luas dan subur, iklim yang stabil, dan tradisi beternak yang telah berlangsung turun-temurun. Peternakan sapi tidak hanya menjadi sumber penghasilan utama bagi sebagian besar warga, tetapi juga membuka lapangan kerja baru dan memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian desa. Selain daging, hasil sampingan seperti susu, pupuk organik, dan kulit sapi memiliki nilai ekonomi yang menjanjikan. Namun demikian, usaha ini juga menghadapi berbagai kendala, di antaranya fluktuasi harga pasar, keterbatasan modal, tingginya biaya operasional terutama pada musim kemarau, serta rendahnya akses terhadap pelatihan dan teknologi peternakan modern. Peran aktif pemerintah desa dalam memberikan pelatihan, bantuan vaksinasi, dan mendukung pemasaran hasil ternak sangat penting untuk mendorong kemajuan usaha peternakan sapi. Sistem gotong royong antar peternak juga menjadi keunggulan sosial yang memperkuat keberlangsungan usaha. Penelitian ini merekomendasikan adanya peningkatan sinergi antara peternak, pemerintah desa, dan dinas terkait untuk menghadirkan program yang berkelanjutan dan inovatif, guna mengoptimalkan potensi lokal dan menjadikan peternakan sapi sebagai motor penggerak pembangunan ekonomi desa secara berkelanjutan.